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Halal : L’abattoir de Bazas est-il en voie de conversion ?

Publié le 8 mars 2012 dans Actualités, Politique

La polémique sur la viande halal risque d’être relancée. La semaine dernière, l’Oaba (l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs, seule association habilitée à visiter les abattoirs français) sommait les pouvoirs publics de dévoiler la liste des établissements d’où sort de la viande certifiée halal ou casher. Devant la gêne du gouvernement et son refus de transparence, […]